Thực khách sẽ được các đầu bếp trong hệ thống Saigontourist Group phục vụ hơn 350 món ăn, thức uống tại lễ hội văn hóa ẩm thực, từ ngày 20/4 đến 23/4.
Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2023 sẽ mở cửa phục vụ khách lúc 16h-22h hàng ngày, tại Khu Du lịch Văn Thánh, TP HCM. Trong đó, ngày 22, 23/4 (thứ Bảy, Chủ nhật) sẽ phục vụ tăng cường suất trưa, lúc 10h-14h.
Không gian được bố trí thành 3 khu vực Bắc, Trung, Nam, quy tụ 40 gian hàng ẩm thực, đến từ 40 đơn vị thuộc Saigontourist Group trên toàn quốc, nhiều hơn so với số lượng năm 2022 là 10 gian hàng.
Các đơn vị thành viên đại diện những khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng 4-5 sao thuộc Saigontourist Group tại TP HCM và nhiều địa phương sẽ mang đến lễ hội trên 350 món ăn, thức uống đặc trưng vùng miền. Tất cả được thể hiện qua tài nghệ của các đầu bếp giàu kinh nghiệm cùng tinh hoa những nghề thủ công truyền thống gắn liền ẩm thực.
Nhiều đơn vị khác đến từ tỉnh Bến Tre, Tây Ninh, Vietnam Airlines… cũng góp mặt tại lễ hội. Đại diện Tây Ninh sẽ giới thiệu các món ẩm thực chay đặc sắc của địa phương, vừa nhận sự hưởng ứng của đông đảo thực khách tại Liên hoan ẩm thực chay tỉnh Tây Ninh lần thứ I/2023.